sabato 31 marzo 2012

Novità nel blog

In questi giorni sono un pochino sparita da questi schermi, ma sono stata impegnata a documentarmi.
Infatti da domenica ho intrapreso il cammino della dieta Dukan, cercando spero di perdere i chili di troppo.
Quindi la novità sta in questo; visto che questa dieta prevede un ricettario a sè, d'ora in poi pubblicherò i miei esperimenti in cucina seguendo le indicazioni protal/dukan.
Innanzitutto vi linko il sito, se foste interessati: qui.
Ma il miglior modo di iniziare è leggere il libro scritto dal dottor Dukan, lo trovate qui.
Detto questo, vi dico che oggi è l'ultimo giorno della mia fase di attacco e i risultati sono buoni (aspetto il peso "ufficiale" di domani mattina). Ieri sera ho creato un piatto proprio buono che si sono spazzolato tutti, anche quelli non a dieta. Lo condivido con voi:

COSTATINE DI POLLO CON YOGURT E SENAPE
Ingredienti:
costatine di pollo
1 vasetto di yogurt magro 0.1%
senape
sale
erba cipollina
In una padella antiaderente, scaldare un cucchiaio di acqua. Adagiare nella padella le costatine di pollo e sigillare da entrambi i lati. Nel frattempo, mescolare 2 cucchiaini di senape dolce ad un vasetto di yogurt magro 0.1%. Salare il pollo e aggiungere la salsa di yogurt. Aggiungere dell'erba cipollina, incoperchiare e abbassare la fiamma. Dopo dieci minuti circa, togliere il coperchio e far andare a fiamma vivace fino a che la salsa non si sia rappresa. Slurp!

giovedì 8 marzo 2012

III Tappa sal LK's Living with Charms

Finita quest'oggi la terza tappa del sal da me indetto.. Il risultato mi piace davvero molto. Voi che ne dite?
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domenica 4 marzo 2012

Un paio di tappe finite

Nei giorni scorsi ho finito le tappe di un paio di sal. Innanzitutto il sal colorario con la sua seconda colonnina fatta:
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e poi il sal Passione Ricamo; ecco cosa ho prodotto in 2 mesi della mia Queen of Fairies:
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