Novità nel blog

In questi giorni sono un pochino sparita da questi schermi, ma sono stata impegnata a documentarmi.
Infatti da domenica ho intrapreso il cammino della dieta Dukan, cercando spero di perdere i chili di troppo.
Quindi la novità sta in questo; visto che questa dieta prevede un ricettario a sè, d'ora in poi pubblicherò i miei esperimenti in cucina seguendo le indicazioni protal/dukan.
Innanzitutto vi linko il sito, se foste interessati: qui.
Ma il miglior modo di iniziare è leggere il libro scritto dal dottor Dukan, lo trovate qui.
Detto questo, vi dico che oggi è l'ultimo giorno della mia fase di attacco e i risultati sono buoni (aspetto il peso "ufficiale" di domani mattina). Ieri sera ho creato un piatto proprio buono che si sono spazzolato tutti, anche quelli non a dieta. Lo condivido con voi:

COSTATINE DI POLLO CON YOGURT E SENAPE
Ingredienti:
costatine di pollo
1 vasetto di yogurt magro 0.1%
senape
sale
erba cipollina
In una padella antiaderente, scaldare un cucchiaio di acqua. Adagiare nella padella le costatine di pollo e sigillare da entrambi i lati. Nel frattempo, mescolare 2 cucchiaini di senape dolce ad un vasetto di yogurt magro 0.1%. Salare il pollo e aggiungere la salsa di yogurt. Aggiungere dell'erba cipollina, incoperchiare e abbassare la fiamma. Dopo dieci minuti circa, togliere il coperchio e far andare a fiamma vivace fino a che la salsa non si sia rappresa. Slurp!

III Tappa sal LK's Living with Charms

Finita quest'oggi la terza tappa del sal da me indetto.. Il risultato mi piace davvero molto. Voi che ne dite?

Un paio di tappe finite

Nei giorni scorsi ho finito le tappe di un paio di sal. Innanzitutto il sal colorario con la sua seconda colonnina fatta:

e poi il sal Passione Ricamo; ecco cosa ho prodotto in 2 mesi della mia Queen of Fairies: